ฉันทำอาหารพาเราพ้นความยากจน

โนราอ้อนวอนขอให้ชายคนหนึ่งซื้อเธอ ยืนกรานว่าเธอทำงานและทำอาหารได้ เขาส่งต่อเธอให้อีไล ซึ่งพาเธอมาที่บ้านของครอบครัว ที่ซึ่งแม่ของเขาบอกว่าเธอจะอยู่ได้นานเท่าที่จำเป็น ในครัว โนราชี้ให้เห็นว่าแป้งโดว์ยังไม่ขึ้นฟู จากนั้นจึงขอคันเบ็ดหรือหอกไปจับปลาเทราต์

โนราเปลี่ยนแป้งโดว์ที่ล้มเหลวให้กลายเป็นมื้ออาหารที่ทำให้ครอบครัวฮาร์ตอิ่มหนำ คุณนายฮาร์ตร้องไห้หลังจากได้ชิม บอกว่าพวกเขาไม่ได้กินดีแบบนี้ตั้งแต่เธอเจ็บขา จากนั้นโนราตกลงที่จะขึ้นไปบนเนินเขากับอีไล

แป้งโดว์ของโนราล้มเหลว และเธอรีบเปลี่ยนเรื่อง เธอนับรวมสิ่งที่พวกเขามี ไข่จากแม่ไก่ ปลาจากแม่น้ำ ผักใบเขียวและแอปเปิลป่าที่ได้มาฟรีๆ พวกเขากินดีขึ้นในขณะที่จ่ายน้อยลง เธอจึงประกาศว่าพวกเขามีเงินพอซื้อเนื้อ และจะไปที่เมเปิลครีกในวันพรุ่งนี้เพื่อซื้อมัน

โนราและอีไลไปซื้อของในเมืองเพื่อซื้อเนื้อ พวกเขาซื้อมันฝรั่งมากินและสกัดแป้ง เธอเดินหนีจากเนื้อชิ้นที่ราคายี่สิบเซ็นต์ และต่อรองซื้อหมูสามปอนด์ในราคาปอนด์ละสิบเจ็ดเซ็นต์ พร้อมขอให้แถมกระดูกมา โดยสัญญาว่าจะกลับมาอุดหนุนอีก

โนราตระหนักว่าการทำอาหารทุกออเดอร์ตรงนั้นในเมืองจะใช้เวลานานเกินไป และวางแผนจะทำอาหารที่บ้านเพื่อขนไปตอนร้อนๆ เธอคิดว่าหมูแพงเกินกว่าจะขายถูก แต่กระดูกให้น้ำสต็อกเธอ และมันฝรั่งก็ให้แป้ง เธอบอกให้อีไลไปกินข้าวเที่ยง และตัดสินใจขอให้คุณฮาร์ตสร้างเก้าอี้เอนหลัง

โนรานำชามเนื้อมาให้คุณนายฮาร์ตที่ติดเตียง และเตือนเธอว่าอย่ากินมากเกินไป เธอบอกคุณฮาร์ตว่าเธอต้องการขายอาหารในเมเปิลควิสก์ วางแผนจะทำชุดทดสอบให้ครอบครัวชิม และขอให้เขาสร้างภาชนะขนาดใหญ่เพื่อให้อาหารอุ่นอยู่ระหว่างเดินทาง เขาตกลงทันที

โนราทำแพนเค้กมันฝรั่งที่หอมกลิ่นเนื้อเข้มข้น โดยใช้หมูและน้ำสต็อกเพียงเล็กน้อย เธอนำมันไปที่เมือง ให้คนที่เดินผ่านไปมาได้กลิ่นหอม และแจกตัวอย่างฟรีเพื่อดึงดูดลูกค้ากลุ่มแรก

โนรายังคงขายแพนเค้กมันฝรั่งและแนะนำหมูม้วนราคาหกเซ็นต์ เธอให้ลูกค้าชิมหมูตุ๋นไฟอ่อนก่อน และเนื้อหมูชิ้นโตก็เอาชนะใจคนที่ยังลังเลได้ ลูกค้ารายหนึ่งที่อยากกินหมูม้วนตั้งแต่เมื่อวานมาถึงก่อนใครเพื่อซื้อมัน พร้อมกับแพนเค้กมันฝรั่ง